在第十二屆全國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨柘城第二屆辣椒文化節(jié)上，盧慶國(guó)在作依靠科技創(chuàng)新，提升中國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，我國(guó)應(yīng)加大辣椒產(chǎn)業(yè)育種科研力度，開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)新品種。

  盧慶國(guó)談到，我國(guó)辣椒加工工藝已經(jīng)很成熟，提取率在96%以上，再提升1%也很困難，但通過(guò)育種可以輕松的將優(yōu)勢(shì)提高20—30%，甚至50%。深入開(kāi)展辣椒育種工作對(duì)提升我國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)意義重大。

  中國(guó)每年制干辣椒的面積估計(jì)在300萬(wàn)畝以上，用種量超過(guò)200噸，按平均1500元/公斤計(jì)算(雜交種子價(jià)格高的在3000元/公斤左右,價(jià)格高的超過(guò)3000元/kg，常規(guī)種子在1000元/公斤以下)，辣椒種子有3-5億元以上的市場(chǎng)，辣椒育種大有可為。

  提取用辣椒選育的方向：產(chǎn)量高、色價(jià)高、辣度高、含籽少、抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)、便于機(jī)采等。目前發(fā)現(xiàn)云南產(chǎn)的一種辣椒，當(dāng)?shù)亟心Ч斫?，全椒色價(jià)約E2.5左右，全椒辣度2-5%，畝產(chǎn)干辣椒100-200公斤。