“世界第二辣”看中了中國市場。第二屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)上，馬達(dá)加斯加的鳥眼辣椒，經(jīng)國際專業(yè)測試，辣度為148166SHU。

 負(fù)責(zé)引進(jìn)的馬達(dá)加斯加芒達(dá)有限公司董事長余帥告訴澎湃新聞?dòng)浾撸澜缟侠倍扰琶壳暗睦苯?，雖然有辣度幾十萬甚至超過百萬的，但要么數(shù)量太少，要么太辣不適合食用，并不適用商品貿(mào)易。目前業(yè)界公認(rèn)最辣的食用級辣椒，是產(chǎn)自墨西哥的牙買加辣椒，辣度在10萬-25萬SHU之間，但是價(jià)格昂貴，每千克定價(jià)數(shù)千元。

 余帥稱，國內(nèi)市場對辣椒的需求旺盛。他和他的團(tuán)隊(duì)這幾年在世界各地尋找適合食用，以及辣度和香味俱佳的辣椒。當(dāng)?shù)厝讼蛩扑]這款辣椒時(shí)，他不太相信，為此還特別去做了SGS專業(yè)測試，得知148166SHU這一結(jié)果后，他也反復(fù)跟這一機(jī)構(gòu)確認(rèn)，對方告訴他們，這是食用級辣椒里世界第二辣。而且，價(jià)格上，這款辣椒當(dāng)?shù)厥召弮r(jià)每公斤只需幾十元。