這里來為大家介紹中國(guó)辣椒辣度下面的排名是按照辣度由低到高排名的，看看第一名是什么辣椒。

NO.10海南燈籠椒 黃燈籠椒，僅產(chǎn)于中國(guó)海南南部的一種稀有辣椒，辣度達(dá)15萬(wàn)個(gè)單位，其辣度和營(yíng)養(yǎng)首屈一指，為中國(guó)一絕，世界罕有。

NO.9四川威遠(yuǎn)七星椒 系川菜調(diào)味辣椒中的上品之一，具有皮薄肉厚、色鮮味美、辣味醇厚的特點(diǎn)。

NO.8希普卡辣椒 因?yàn)閭髡f是穿過保加利亞的鐵幕偷運(yùn)出來的，外形又像胡蘿卜，所以這種辣椒也被稱作“保加利亞胡蘿卜”。在成熟過程中，它會(huì)由綠變黃最后再變?yōu)轭愃朴诤}卜的顏色。

NO.7陜西線椒 這種辣椒因?yàn)樾螤罴?xì)長(zhǎng)而被稱為線椒，在國(guó)內(nèi)非常常見。

NO.6雞心椒 雞心椒 雞心椒形似雞心、辣度適中，在國(guó)內(nèi)非常普遍。不過你很少能見到完整的雞心椒，因?yàn)楹芏喽急荒コ闪死苯贩邸?/span>

NO.5云南小米辣 云南的小米辣紅色和黃色的都有。紅色的可以曬干食用，黃色的可以腌制成傳說中的泡椒。

NO.4朝天椒 朝天椒 朝天椒因果實(shí)朝天生長(zhǎng)而得名。未成熟時(shí)有綠、白、紫等顏色，熟時(shí)為紅色，故又稱五彩辣椒。這種舉國(guó)上下全都耳熟能詳?shù)睦苯肪筒挥眠^多介紹了。

NO.3福建“神椒一號(hào)” 這是 2010 年底福建省三明市農(nóng)科所專門為了沙縣小吃培育出的辣椒新品種。 但在研發(fā)成功之后，受到了辣椒界的普遍歡迎。

NO.2特立尼達(dá)蝎子 這種辣椒原產(chǎn)于特立尼達(dá)島，底部的形狀像蝎子的尾巴，為了與普通的特立尼達(dá)蝎子辣椒像區(qū)別而加上了 CARID 的后綴。與前者相比， CARID 更大、更厚，顏色也是橙黃色而非紅色。目前在中國(guó)也很常見，也是非常辣的辣椒。

NO.1云南涮涮辣 云南涮涮辣 涮涮辣是云南省德宏傣族景頗族自治州潞西市山區(qū)的一種辣椒，個(gè)頭不大，皮皺，成熟后呈紅色，顏色鮮艷，聞之辣味撲鼻。當(dāng)?shù)厝朔Q其為涮涮辣，是因?yàn)橹灰旁谒袖桃幌?，整盆水就?huì)變辣。