膠州農(nóng)民歷時(shí)十年發(fā)明辣椒去把機(jī) 遠(yuǎn)銷(xiāo)海外

  為了提高辣椒加工效率，只有初中文化的膠州市膠萊鎮(zhèn)農(nóng)民李志敏歷時(shí)10年，經(jīng)過(guò)12次重大技術(shù)改造，研發(fā)出了全自動(dòng)辣椒去把機(jī)。目前該發(fā)明已經(jīng)獲得國(guó)家發(fā)明zhuanli，遠(yuǎn)銷(xiāo)印度、馬來(lái)西亞、墨西哥，一年出口200余臺(tái)。

李志敏

  近日，記者來(lái)到位于膠萊鎮(zhèn)工業(yè)園的青島璐璐農(nóng)業(yè)裝備有限公司，在李志敏總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，記者看到了“辣椒去把機(jī)”是如何工作的：在機(jī)器的一頭，工人不斷往機(jī)器中倒入未剪把的干辣椒，經(jīng)過(guò)去石、剪把、挑選、裝包等工序，在出料口工人可以直接收獲一袋袋剪好的干辣椒。

“我們膠萊鎮(zhèn)是全國(guó)重要的辣椒交易市場(chǎng)，剪把是辣椒加工中最吃人力的部分。到了旺季，請(qǐng)人都請(qǐng)不到?！崩钪久舾嬖V記者，他自幼愛(ài)好動(dòng)手，為了提高工作效率，從2006年開(kāi)始制作辣椒去把機(jī)，目前制作出的最新型12代產(chǎn)品，一小時(shí)可以出產(chǎn)成品500公斤，操作機(jī)器的6個(gè)工人抵得上原來(lái)100個(gè)人工。

     李志敏現(xiàn)場(chǎng)給記者介紹了辣椒去把機(jī)的工作原理，機(jī)器外觀(guān)看上去像一個(gè)大烤箱，內(nèi)里裝有兩層網(wǎng)眼轉(zhuǎn)筒，依靠旋轉(zhuǎn)將干辣椒的把柄部分在網(wǎng)眼處固定，通過(guò)外圍刀片將多余把柄部分剪掉。

  “原理很簡(jiǎn)單，但是能做到的人就我一個(gè)。”李志敏的自信來(lái)自于近十年的苦功夫。據(jù)李志敏介紹，干辣椒的出口標(biāo)準(zhǔn)要求把柄部位殘留在2毫米之內(nèi)，這就要求辣椒的把柄部位要全部豎直插入網(wǎng)眼，再加上有些辣椒把柄部位彎曲不規(guī)則的情況，對(duì)設(shè)計(jì)的要求很高?！澳憧粗@機(jī)器構(gòu)造很簡(jiǎn)單，往深里看全是學(xué)問(wèn)，網(wǎng)眼小了，把柄去除不干凈，網(wǎng)眼大了，辣椒尖就透出來(lái)被剪掉了。包括轉(zhuǎn)筒的速度，刀片的距離，這些都沒(méi)有定量，全部都要靠實(shí)驗(yàn)?！睆?006年開(kāi)始，十年間李志敏全靠一次次實(shí)驗(yàn)來(lái)收集數(shù)據(jù)，光報(bào)廢的機(jī)器就有上百臺(tái)。“一臺(tái)機(jī)器2噸多，不好用就只能賣(mài)廢鐵，那幾年收廢品的人最喜歡我。”

   堅(jiān)持總有收獲，十年間不間斷地試錯(cuò)，讓李志敏積累了大量數(shù)據(jù)，也造就了他辣椒去把領(lǐng)域獨(dú)一份兒的專(zhuān)家?！坝《鹊睦苯菲髽I(yè)用的辣椒尺寸比較小，這樣的話(huà)滾筒網(wǎng)眼要小一點(diǎn)，轉(zhuǎn)速快一點(diǎn)，要每秒36度，刀口的角度也要微調(diào)?！崩钪久糁钢鴱S(chǎng)區(qū)要出口到印度的機(jī)器對(duì)記者說(shuō)，“這些數(shù)據(jù)才是我的核心競(jìng)爭(zhēng)力，沒(méi)有這些數(shù)據(jù)客戶(hù)的機(jī)器壞了自己都修不了，不怕他們仿制。”

   據(jù)介紹，目前，李志敏的辣椒去把機(jī)每年銷(xiāo)售收入在1000萬(wàn)元左右，銷(xiāo)往包括新疆、內(nèi)蒙古等在內(nèi)的40多個(gè)省市和印度、墨西哥等國(guó)家。下一步，李志敏打算繼續(xù)改良機(jī)器，讓摘把機(jī)不但能摘把，還能脫“帽”?！皻W美客戶(hù)要求辣椒把柄部分必須在沒(méi)有打碎辣椒的基礎(chǔ)上全部去掉，新研發(fā)的機(jī)器主要面向他們，年底就能推出，這應(yīng)該是世界上第一臺(tái)辣椒自動(dòng)脫帽機(jī)?！崩钪久糇孕诺卣f(shuō)。